夏天是吃小龙虾的最好时节，而蒜香小龙虾更是深受众人怜爱。底下是一个简单易学的作念法，让你在家也能淘气作念出可口的蒜香小龙虾。

当先，准备食材：小龙虾500克、大蒜1头、生姜几片、干辣椒适量、葱花少许，以及生抽、料酒、盐、糖等调味料。

花样一：措置小龙虾。将小龙虾放入净水中，加入少许盐和料酒，浸泡2小时，让其吐出泥沙。清洗干净后， 西秀区释酒丝绸服装有限责任公司用刷子刷去外壳上的杂质， 亳州高新技术产业开发区留根电动车经营部剪去虾须和虾钳。

花样二：炒香调料。热锅凉油，参林绿洲一帆风顺集团放入姜片和干辣椒爆香，介休领能垃圾处理有限公司再加入蒜末炒出香味。详确火候不要太大，以免蒜变苦。

花样三：加入小龙虾。将措置好的小龙虾倒入锅中，翻炒至变色。加入适量的生抽、料酒、盐和少许糖提鲜，不时翻炒均匀。

花样四：焖煮入味。加少许净水，盖上锅盖焖煮5分钟操纵，让小龙虾充分招揽调料的滋味。

终末，撒上葱花，翻炒几下即可出锅。

这谈蒜香小龙虾香气扑鼻介休领能垃圾处理有限公司，肉质鲜活，卓越相宜搭配啤酒享用。掌持好火候和调料比例，你就能淘气作念出餐厅级别的可口了！